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驴肉价格为什么能够一直保持高位

驴肉价格为什么能够一直保持高位 驴肉的肉质是一直以来被人所称道的,有天上龙肉地下驴肉一说,但是这个驴肉批发价格在这起中也是比较高的。那么为什么使得我们的驴肉价格是如此之高呢,有有没有一个可能会使得其价格更加平价一点呢? 首先驴肉的肉质比较细嫩。这是为什么呢?因为驴的体型比较小。这两点可不是完全没有关系的,确实因为驴的体型比较小没所以营养就更集中的供给到了所以肉质就比较细嫩。就像为什么会有人吃乳猪乳鸽什么,确实在肉质上就是比较细。所以在美食界确实有这么一个东西,越小的东西肉一般都会越细一些。所以这也就是为什么河北驴肉为什么能够赢得那么多人的青睐。我们都会觉得越小的东西就会觉得越精致,就像为什么鸽子蛋和为什么比鸡蛋值钱一样。 还有一说就是物以稀为贵,越稀少的东西价格也就会越高,驴肉在我们平常的老百姓的餐桌上并不常见,所以这也是为什么驴肉的价格为什么能够一直保持一个比较高的价位的一个重要原因。

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