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进口马肉的食疗作用

营养分析

  1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果;


  2.马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用。


马肉脂肪的质量优于牛羊猪的脂肪


  二、食疗作用


  1、主治:除热,下气,长筋骨,强腰脊,治寒热痿痹。煮汁,洗治头疮白秃及豌豆疮毒。


  2、马肉味甘、酸,性寒,入肝、脾二经。


  3、马肉有补中益气,补血,滋补肝肾,强筋健骨之功效。


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